好きな人と好きなものに囲まれて 好き勝手に生きていきたいの。パニックごときにあたしの人生邪魔させないわよ!そんなあたしの好き勝手にならない子育てライフやいかに…
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cocotiare0121

Author:cocotiare0121
3歳年下の彼と結婚し、ほぼ同時に発症したパニック障害添えの結婚生活もはや18年。
中2の長男と年長さんの次男との毎日は思春期と反抗期のタッグとプレ更年期との闘い!
思うようにならない自分の体と息子たちをのらりくらりと更新してます。

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本日はエスニックな気分だったので
シンガポールチキンライス



トマトとレタスとあさりのスープ
添えてあるもやしとツナのカレーマヨネーズ和え
チキンにかけたスイートチリソースは電子レンジでチンしたんだけど、クックパッドのレシピ通りに作ったら我が家には甘すぎで不評だった。
でもすごく簡単だったので次回はお砂糖、みりん半分にして作ってみよう。

子供たちもチキンライスはかなり気に入ったみたい。
しょうがとにんにくたっぷりで今夜はみんな臭そうだ。





2016/01/20 20:38 我が家のごはん TB(0) CM(0)
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